初めに
2024/10/31開封、価格は3,250円。度数60.0度、容量700ml。産地はスコットランド、シェットランド諸島のサウスネスティング島に位置するブラックウッズ蒸留所のジンです。こんなに度数が高いジンを飲むのは、フェルディナンズのディスティラリーストレングス(66.6度)以来です。
度数の60度は、シェットランド諸島が北緯60度である事にも関連しているそうです。これまで私が飲んできた中で、一番度数が高い酒はバカルディ151(75.5度!!)ですが、たまにこのような強烈な酒を飲みたい衝動にかられます。
色・香り、味わい
色は無色透明。香りは鼻をつく、濃厚なジュニパーの香り。瓶は気品があり、奇麗な色合いです。味わいは最初にジュニパーの香りと甘さ、続いてレモンやオレンジ、グレープフルーツと言った柑橘系の爽やかさがやって来て、舌を刺激する香辛料で締め括られます。余韻に塩っ気有り。纏まりが良いジンです。度数通りの濃厚な味わい。こんなに濃いジンを久しぶりに飲みました。
口に含んで良く賞味すると高い度数にも関わらず、香りが損なわれていないのが分かります。度数が高い故にそちらに気を取られると、素材の風味がこちらに届き辛くなるので、集中力が必要です。さすがにアルコールは強く感じるが、60度とは思えないほど飲み易いです。一杯飲んだだけで、かなり舌が渇くので水は必須。余韻に長く柑橘系が停滞します。甘さと柑橘系が強いジンだと思います。マティーニやパリジャン等、カクテルでも楽しみましたが、ストレートで飲んでも美味いと思います。
最後に
価格は手頃な方で、ストレートで飲んでも、カクテルの材料にしても良し。優良な商品だと思います。
記事公開 2024年12月30日