初めに
2024/6/19開封、価格は6,480円。度数38.0度、容量700ml。産地はメキシコ、ハリスコ州のホセ・クエルボ蒸留所です。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で少なくとも14か月熟成。
瓶に対して、栓の大きさが不釣り合いに見えるのが特徴的です。最近バーで同じ物（正確には一つ前の物）を飲んで美味かったので、じっくり味わうべく購入しました。
色・香り、味わい
瓶の中ではかなり濃い琥珀色だが、注ぐと普通の明るい琥珀色。某海外サイトでは着色を疑っていましたが・・・香りは少しの薬品臭さ、アガヴェの香り、熟した果物、薄荷のようなすっとした爽やかな香り。少し鼻につんと来ます。樽の香りも見え隠れします。
アルコールは非常に滑らかで軽く飲み易いが、円やかでしっかりと旨味があります。瓶の裏側にある説明通り（toasted oak、vanilla&butterscotch、peppery finish、deep&luxurious）、バニラの爽やかさが広がり、締めに香辛料の香り。舌で転がすより、口全体で味わった方がはっきりと分かります。果実的な芳香、樽の香り、黒糖のような甘さがあります。
余韻に胡椒のような刺激が長く続きます。それとバニラの香りが広がり、洗口したような爽やかさが残ります。樽熟成の効果は覿面で、ブランコやレポサドには無い満足感があります。やはりテキーラはアネホに限る。
最後に
ところで、ブログ用の写真を見るとグラスが汚れたり曇っているのが気になります。今までグラスの洗浄が適当だったので、今更ながら他の食器とスポンジを使い分けたり、拭き取り用の布を購入しました。水滴を自然乾燥に任せると跡が残るので、ある程度乾くのを待ってから拭き取る必要がありますが、中々そこまで実践出来ていません・・・その内頑張りたいと思います。
この前に飲んだアハトロのディヴァとそう値段が変わらないが、こちらの方が好みだし美味いと思います。ここ2,3年で購入したテキーラの中では、一番良いと思います。高いので頻繁には買いませんが、またいつか気が向いた時に。美味しかったです。ご馳走様！
記事公開 2024年7月20日
