2023/1/23
この日、久しぶりに以前勤めていた会社の先輩・後輩と呑みに行き、近況を伝え合いました。久闊を叙す、と言うのでしょうか。後輩は8年ぶりに顔を合わせましたが、何となく以前より落ち着いて精悍になった印象。後輩と言っても、私より仕事が出来る人でしたが。
先輩が起業したので、そのお祝いの為に私が勘定を持とうと思っていたのですが、結局先輩・後輩二人で奢ってくれました。我ながら押しが弱いと思いました。会社経営者は経費でほぼ何でも落とせるので、やはり強いですね。
締めにラーメン屋へ行き、こちらでは私と後輩が支払いをしましたが、三軒目の馴染みのバーではまた奢られる始末。社を離れても、後輩には払わせないと言う姿勢には憧れます。私も人に奢れるような甲斐性があれば・・・
バーに着いた時間が遅く、ほぼ閉店間際と言うか多分過ぎていたので、残念ながら長居は出来ませんでした。それでも店を開いてくれた店主に感謝。この日はかなり気分が高揚していたので、要らぬ事をべらべらと喋った記憶があり、後から思い返すと少し恥ずかしい。安い居酒屋とは違うので、やはり行儀は大切です。
いつも通り旬のカクテルを飲んだ後、その後頼んだのはディアジオのスペシャルリリース。カーデュの11年と、確かタリスカーの15年を飲んだ気がします。タリスカーは8年を以前飲んだので、それが美味かったのを覚えています。その場で記録していないので、美味かったと言う事しか覚えていませんが。8年でも定番の10年より美味いので、恐らく貴重な原酒を使っているのだと思います。今のところ、スペシャルリリースは外れ無しで、全部美味かったと思います。
この日飲んだ酒について実のある話は出来ませんが、良い人間関係はいつまでも続けたいと改めて思った夜でした。先輩とは今でも年賀状のやり取りがあります。
2023/2/26
この日は仕事仲間や関係者と飲んだ後、喜び勇んで二軒目に行きました。最近行くようになったバーのA店ですが、店主が酒に関して勉強熱心な方で色々と為になる事を教えてくれます。
一杯目はマティーニ。ジンはタンカレー、ゴードン、ショリゲルの三銘柄を混ぜていました。ヴェルモットは何を使っているのか見逃しました。この店で最初に飲んだマティーニが美味かったので、再度頼みました。
店に着いた時間が遅く、閉店が迫っていたので二杯で切りを付けました。最後に頼んだのが横浜ベイブルーイングのクラフトジン、桜&ベリーです。名前の通り、鮮烈な桜の香りがしました。桜餅のような香りとも言え、甘く蠱惑的で一般的なジンと違う印象ですが美味しかったです。店主は顔を何となく覚えてくれたようで、好き者同士深い会話をしましょうと嬉しい事を言ってくれました。
2023/3/31
二か月連続で仕事先の飲み会があり、またまた二軒目でA店へ行きました。ただこの日は最初に入った居酒屋で質の悪い酒を飲んだ後でした。日本酒をストレートでしこたま飲みましたが、後から調べるとただの安酒だったようで、知らない銘柄は事前に調べるべきと反省しました。楽しい雰囲気に飲まれ、酒の質を見極められなかった自分が悪いのですが。
なので、お気に入りのバーへ飛び込んだものの、既に味覚がおかしくなっていたような気がします。最初に頼んだマティーニが以前ほど美味く感じなかったのは、自分の体調のせいもあったかもしれません。
二杯目に頼んだのがMITOSAYAのブランデー。前から気になっていたMitosaya薬草園蒸留所のお酒です。この蒸留所は、千葉県いすみ市にあるつるかめ農園で自然栽培により作られた米を原料にした、日本酒の酒粕を使ったスピリッツを蒸留するなど、意欲的な事を行っています。私が飲んだ物は柑橘を使った酒の筈ですが、何と言うかあまり柑橘っぽさが無かった気がします。私の味覚が馬鹿だったのかもしれませんが香辛料っぽいと言うか、カレーのような癖のあるやや強めの香りが口に広がったと思います。少なくとも爽やかさ、苦味、酸味など一般的に柑橘と聞いて想起されるような味覚は無かったと思います。不味くは無いのですが、もっと華やかで上質なスピリッツを予想していたので、期待外れでした。どうやら今回は私の勘が外れたようです。この会社のお酒は容量が500mlと少ない割に高価なので、瓶ごと購入するのを躊躇っていました。個人的には今回飲んだので充分満足し、二度目はないなと言う思いです。
最後に飲んだのはラスティネイル。ドランブイは古酒を使っていたと思います。このカクテルを飲むのは二度目ですが、こんなに甘いカクテルだったっけ？と思いました。締めにはもっとすっきりした酒を飲むべきでした。
上のラスティネイルの画像左側に一緒に映り込んでいるのが、スティーレミューレ。ちょっと値段が高かったので手を出しませんでしたが、興味深い商品です。有名なモンキー47のマスターディスティラーを務めるクリストフ・ケラーの作ったジンです。同氏の教えを受けた江口宏志氏が後にMitosayaを創設しました。この日最大の収穫は、私がモンキー47に興味を持ったことでしょう。前からよく目にしていたジンですが、これがきっかけで飲んでみようと思いました。それは後に良い結果となりました。時間が遅かった事と、段々と気分が悪くなってきた事もあり、この日は三杯で終いにしました。
・・・翌日、これまで経験した事がないような酷い二日酔いに苦しめられました。お風呂に入らず寝てしまったので起きてすぐシャワーを浴びたところ、身体が温まったせいか急に吐き気を覚え、それから半日以上身動き取れず。普通は一度か二度戻すと気分が楽になるのですが、この日は例外で半日で5,6回ぐらいは吐いたと思います。悪い物を食べたのか、酒が悪かったのか原因は定かではないのですが。私が選定したお店ではなかったですが、料理・酒共に質が悪く、かと言って値段が安いわけでもなかった。二度と行くことはないでしょう。やはり、居酒屋は当たり外れが多く、良く知った店以外利用しない方が良いと痛感しました。良い教訓になりました。
