初めに
2025/8/27開封、価格は3,900円。度数40.0度、容量700ml。産地はイギリス、レイクス蒸留所です。スピリッツはイギリス産小麦から作られています。
このウォッカは蒸留一回と言うのがとても珍しい。通常ウォッカは四回蒸留とかだと思いますが、一回蒸留のウォッカとはどんな物なのか興味を引かれました。瓶のデザインはお洒落で気品があります。
色・香り、味わい
色は無色透明。香りはほぼ無く、水の様。元々ウォッカは全般的に香りが弱いですが、ここまで希薄なのは珍しい。仄かに小麦の甘い香りが感じられるかもしれません。
最初の印象はやや濁った味わいで、ウォッカ特有の澄んだ感じや滑らかさとはちょっと違う感じがしました。アルコールはきつくないと思うが、香辛料の刺激がやや強め。初めの一杯は味がぼんやりとして美味しく思わなかったです。
二日目の方が味が良くなりました。口に含むと先ず、小麦の香りが伝わって来ます。アルコールは非常に滑らか。羽毛の様に軽く柔らかで、水の様にすっと喉を落ちます。アルコールの滑らかさを感じた後は、香辛料の程良い刺激。この刺激は最初は弱く、次第に強くなってきます。余韻にも刺激が残り、苦みもあります。
消費が進むと、ストレートで充分飲める品質であるのが分かりました。小麦の甘さが良く伝わってきて、甘いだけでなく香辛料や苦みもあるので、確かに均衡が取れている。ウォッカの蒸留回数は蒸留所によってかなりばらつきがあり、3～6回と幅広いですが1回蒸留は珍しいですね。それでいてアルコールの純度の高さが窺えます。実に興味深い。
最後に
味わいが豊かで濃厚だが、余韻がさっぱりしており、非常に滑らかですぐに次を飲みたくなる。良質なウォッカだと思います。カクテルではなく、是非ストレートで飲んで貰いたい。
記事公開 2025年9月16日
