初めに
2022/5/3購入、価格は6,110円。度数46.0度、容量500ml。産地はドイツ、アバディス蒸留所です。この商品は日本限定です。箱にVery Special BatchとかStrictly Limitedという表示が有り、特別な物であるとやたらに強調されています。以下は宣伝です。
フェルディナンズ・ジンの新たな可能性を追求して、定番のドライジンとは全く異なる構成で仕上げました。2度と飲めない1回仕込みの限定品で、日本限定完全オリジナル商品となります。
フェルディブランド初となるツィリケンエステートのリースリング種ぶどうを自家蒸留したグレープスピリッツを30%使用。
ジュニパーを含めて、ボタニカルは100％ドイツ産で賄い究極のローカルクラフトジンを追求。
ミシュランのスターシェフ達が愛用するマイガ・ウェルナーおばちゃんが育てた15種類のオーガニックハーブがキーボタニカル。自家果樹園の各種フルーツとオーガニックハーブ15種類が奏でる「フルーティ&ハーバル」な香味はジントニックをはじめとするスタンダードカクテルでその真価を発揮します。
宣伝にある通り、材料は全てドイツ産のようです。いくら良い材料を厳選して世界各地から集めても、輸送時に防腐・防虫・防黴などの為に薬品を振りまいていたら、せっかくの素材が台無しになります。やはり身土不二の概念は大事だと思います。
色、香り
無色透明。香りは僅かにアルコール臭がしますがその他は、はっきりと分からないほど微かな香りしかありません。
味わい
最初に注意点として、コルクが長く深く入っています。ヴィクトリノックスのツールナイフに付属している簡易型のコルク抜きで開けようとしたら、失敗しました。前も同じ失敗したのに、学習能力が無いと思いました・・・ちゃんとした長さのあるコルク抜きを使いましょう。
飲んだ瞬間に、その華やかさに驚かされます。喉を落ちる瞬間まで華やかさは続き、その後にほのかな青臭さ、余韻に香辛料のようなやや強めの刺激が長く続きます。
アルコールの刺激は弱め。華やかな香りだけでなく、確かな旨味があることが同時に分かります。上品で、非常に豊かな甘みがあります。
やはりこれは、他とは一線を画す代物です。ワインが添付されているせいか、一般的な印象としてのジンらしさは後退しているかもしれない。これ見よがしな香り付けは、ともすれば押し付けのように感じられますが、これは香りに頼らない、旨味がしっかりある酒だと思います。
高い水準でジンとワインが調和しており、ここまで来るとジンではなく別物と感じます。飲めば解る、飲んだ人にしか解からない。刺激、旨味、甘さ、全てが絶妙に調和して非の打ちどころ無し！
最後に
容量が少なく高価な部類に入るので、常飲用として手元に置いておくのは難しいかもしれません。たまに贅沢をしたい時、本当に美味いジンを飲みたい時に手を出すのが良いでしょう。今のところ、この銘柄に外れは有りません。非常にお勧めです。美味しかったです、ご馳走様。
