コッケレルXO カラフェボトル

  • 2021-11-14
  • 2023-02-05
  • 6view

初めに

2021/11/8購入、価格は3,980円。度数40.0度、容量500ml。

フランス北西部・ノルマンディー地方(モンサンミッシェルの東35km)で生産。伝統的な製法に従い、連続式蒸留器にて製造し、小さなオーク樽(リムーザン地方産)にて熟成されています。

色、香り

カルヴァドスらしく、芳醇な林檎の香りがします。本人は気づきませんでしたが家族が部屋に入った途端、即座に「酒臭い」と言うほど香りが強いようです。色は実に濃いカラメル色をしています。

味わい

まず最初に気になったのが、コルクが一発でぼろぼろになったことです。古い酒ではないと思いますが油断大敵ですね。急遽、タリスカーダークストームのコルクを代用しました。こういう時のために瓶は捨てずにある程度保管しています。何種類も有れば、どれか一つは合う物がありますので。

さて、口に含むと林檎の強烈な香りが広がり、アルコールの強さも感じます。ただ、香りの強さに反して美味さがどうにも追いついてこない。

2杯目から印象が変わり、旨味やこくが出て来ましたが、以前弱い(足りない)という感想です。他には塩っぽさと、余韻に少し苦味があります。

最後に

最後までやや強い塩っぽさと旨味の不足が続いて、満足とは言い難かったです。私はまだカルヴァドスを色々と飲んだ事が無いのですが、これまで飲んだ中で値段が近い物であれば、シャトードブルイユの15年の方が上だと思います。500mlでこの値段と中身だと考えれば、費用対効果も悪いかと。再購入はないと思います。

最新情報をチェックしよう!
>最強のWordPressテーマ「THE THOR」

最強のWordPressテーマ「THE THOR」

本当にブロガーさんやアフィリエイターさんのためになる日本一のテーマにしたいと思っていますので、些細なことでも気が付いたのであればご報告いただけると幸いです。ご要望も、バグ報告も喜んで承っております!

CTR IMG