初めに
2021/9/18購入、価格は6,480円。度数46.7度、容量700ml。バーボン樽とカリフォルニアの赤ワイン樽で熟成。産地はローランド地方のギャロウェイ、ブラドノック蒸留所。ブラドノックはウィグタウンの町の外れに1817年に創業した、スコットランドで最も南に位置する蒸留所です。1993年に一時閉鎖され解体の危機に追い込まれたものの、年間最大生産量10万リットルを条件に2000年に再稼動。稼動するのは年に1,2ヶ月のみにつき、限定品は世界でもごくわずかの流通しかありません。
色、香り
色は明るい黄金。香りは鼻を近づけるとすぐに分かる、強いチーズのような発酵臭があります。
味わい
口に含んでもどこかチーズ臭がします。アルコールの刺激は程良く絶妙。上品で極めて芳醇な香り、年数相応かそれ以上の旨味が相まって味覚を満足させてくれます。ノートに林檎、さくらんぼ、バニラとありますが、確かに林檎のような果実感を確認できます。香辛料のような刺激と若い木の香りもします。
最後に
これは掘り出し物だ！飲んですぐに当たりと思いました。私には値段が高いので常飲用としては置けませんが、払っただけの価値はあります。蒸留所が存続してくれて実に良かった。
