酒

ハイコースト　エルヴ

初めに 2021/11/27購入、価格は6,578円。度数46.0度、容量700ml。ノンピート麦芽を用い、ファーストフィルバーボン樽にて6年間熟成。 2010年創業、スウェーデン最北端に位置するハイコースト蒸溜所製。エルヴはスウェーデン語で川という […]

初めに 2021/11/13購入、価格は5,070円。度数45.0度、容量700ml。スペインのウィリアム・ハンバート社製。使用されているボタニカルはジュニパー、マンダリン、レモン、スウィート・オレンジ、アーモンド等。最大の特徴は、インド東北部原産 […]

初めに 2021/11/8購入、価格は3,980円。度数40.0度、容量500ml。フランス北西部・ノルマンディー地方（モンサンミッシェルの東35km）で生産。伝統的な製法に従い、連続式蒸留器にて製造し、小さなオーク樽（リムーザン地方産）にて熟成さ […]

初めに 2021/10/24購入、価格は5,480円。度数41.0度、容量700ml。ノンエイジです。ウェールズのブレコン・ビーコン国立公園内に本拠を置く、創業1998年のペンダーリン蒸溜所の製品。ウェールズでは唯一の蒸留所です。ブレコン・ビーコンと […]

初めに 2021/9/18購入、価格は6,480円。度数46.7度、容量700ml。バーボン樽とカリフォルニアの赤ワイン樽で熟成。産地はローランド地方のギャロウェイ、ブラドノック蒸留所。ブラドノックはウィグタウンの町の外れに1817年に創業した、スコ […]

初めに 2021/9/14購入、価格は6,600円。度数40度、容量700ml。アフリカはモーリシャス島で生産されています。蒸留後、ソレラシステムのアメリカンオーク樽で5年熟成。生産社のリッチクォーとはライチとリカーを合わせた造語です。色、香り色 […]

初めに 2021/9/11購入、価格は3,480円。原産地はスペイン、シェリー酒を100年間製造・輸出をしているウィリアムハンバート社が作っています。度数37.5度、容量700ml。スペインと言えば「神のジン」と言われるジンマーレがあります。ジンマ […]

初めに 2021/8/13購入、価格は11,980円。産地はケンタッキー州のライムストーン蒸留所。7年のスモールバッチ原酒にアルマニャック樽で仕上げを行っています。101プルーフ＝度数50.5度、容量750ml。サワーマッシュではなくメロウマッシュ […]

初めに 2021/8/7購入、価格は4,280円。産地はアラン島アラン蒸留所。95年に創設されたまだ若い蒸留所です。ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒を主に、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をヴァッティングしてあります。度数46度、 […]

初めに今回は一気に三種類の酒を記事にします。マーティンミラーズ　ジン 2021/7/7購入、価格は3,340円。産地はイギリス。度数は40度、容量700ml。自分たちの理想のジンがないことに思い立ったロンドンの著名な骨董商、マーティン・ミラーとそ […]